Aide-cuisine H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Hôpital académique de l'UCLouvain, situé à Bruxelles, notre mission est triple : prodiguer des soins aux patients, former d'excellents professionnels de la santé et mener des programmes de recherche clinique ambitieux dans les domaines les plus pointus. Le patient est au centre des préoccupations de nos près de 6.000 collaborateurs. Ensemble, nous œuvrons pour offrir des soins de qualité. Nous sommes par ailleurs l'un des principaux employeurs privés de la région de Bruxelles-Capitale.   

Description du poste

Métier

Métiers Alimentation - Aide-cuisine

Intitulé du poste

Aide-cuisine H/F

Type de contrat

CDR

Durée contractuelle

Temps partiel

Durée contractuelle en %

70%

Description de la mission

En tant qu'aide de cuisine, vous collaborez à l’ensemble des tâches destinées à la préparation et au service des repas produits par le service ainsi qu’à l’entretien de la vaisselle, du matériel et des lieux.

Dans le respect des normes d’hygiène et des procédures établies :

  • Collaborer aux tâches liées à la production des repas :
     Décartonner les produits
    Travailler en légumerie (nettoyage des légumes et des fruits)
    Aider à la production des plats froids et du salad bar
    Emballer le pain et les couverts
  • Participer à la distribution des repas :
    Mise en place des produits et du matériel
    Participer à la chaine de distribution des repas patients
    Servir au restaurant
  • Assurer le travail en laverie :
    Débarrasser les plateaux patients et restaurant
    Passer la vaisselle et le petit matériel en tunnel de lavage
    Entretenir l’ensemble du matériel roulant 
    Ranger le matériel propre
    Entretenir le matériel et les locaux 
    Trier les déchets et gérer les poubelles des différents secteurs de l’UCP

Profil

  • Avoir une bonne connaissance en français et expérience ou formation horeca.
  • Etre capable de travailler en équipe. Etre soigneux et rapide
  • Bonne connaissance du français (lire et écrire)
  • Expérience Horeca si possible
  • Etre capable de travailler en équipe
  • Etre soigneux et rapide

Spécificité du poste

06h30-15h06, 08h24-17h00

Avantages

Critères candidat

Niveau d'études requis

CESS (Secondaires supérieures)