Entité de rattachement
Rejoignez un hôpital au cœur de l'innovation et de l'excellence !
En tant qu'Hôpital académique de l'UCLouvain, nous avons pour mission d'offrir des soins de qualité à nos patients, de former les meilleurs professionnels de santé et de mener des programmes de recherche clinique de pointe. Situés à Bruxelles, nous mettons tout en œuvre pour placer le patient au centre de nos préoccupations et offrir un environnement de travail stimulant à nos près de 6 000 collaborateurs. En intégrant notre équipe, vous ferez partie d'une institution de renommée internationale, l'un des principaux employeurs privés de la région bruxelloise.
Management Métiers Logistiques et Techniques - Chef(fe) d'Equipe Services Généraux
Les Services Généraux au sein des cliniques ont pour mission de:
- Nettoyer le matériel et les locaux de la cuisine centrale de production;
- Contribuer à la préparation des plateaux repas;
- Charger les chariots avec les repas;
- Assister les autres services dans la réalisation de leurs tâches;
- Vider et nettoyer les chariots et débarrasser la vaisselle des patients et du restaurant;
- Effectuer la vaisselle en cuisine;
- Assurer les nettoyages périodiques en fonction des plannings et des normes HACCP.
🎯 Votre mission en tant que Chef(fe) d'équipe, vous assurez les tâches suivantes:
- Gérer la planification au quotidien et les imprévus:
- Veiller à l’application de l’organisation établie;
- Veiller au respect de la répartition des tâches de manière équitable;
- Gérer les imprévus : absences, réorganisation des postes, matériels, panne de matériel;
- S’assurer de la qualité du travail;
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;
- Veiller au respect des procédures de fonctionnement;
- Veiller à l’utilisation correcte du matériel ainsi que des produits;
- Veiller à la finition des travaux effectués.
- Elaborer les commandes internes:
- Elaborer les commandes d’approvisionnement interne et les transmettre au magasin d'alimentation.
- Participer à l’activité de l’équipe sur le terrain;
- Encadrer et former le nouveau personnel sur le terrain;
- Participer à l’amélioration de l’organisation du travail:
- Collaborer à la révision des procédures de travail;
- Collaborer à l’émission de nouvelles procédures;
- Participer à l’évolution des nouveaux engagés.
- Communiquer les informations:
- Transmettre au responsable des services généraux les constats de déficiences techniques, d’organisation, de ressources humaines;
- Transmettre au responsable les suggestions d’amélioration en matière de qualité et de cadre de travail.
📚 Qualifications et expériences requises
- Vous disposez d'un diplôme de Secondaires Générales ou Techniques;
- Disposer d'une formation en Horeca constitue un plus;
- Idéalement, vous disposez d'une expérience en tant que Chef d'équipe dans l'Horeca ou en cuisine de collectivité;
🚀 Compétences essentielles
- Vous êtes un manager de terrain qui n'a pas peur de prêter main forte à ses équipes sur le terrain si cela s'avère nécessaire;
- Vous avez un grand sens de l’organisation et de l’initiative;
- Vous êtes de nature calme et diplomate;
- Vous êtes de nature optimiste et orienté.e solution.
Horaire variable:
Prestations occasionnelles en weekend
🤝🏻 Un package salarial attractif
- La reprise et valorisation de votre ancienneté
- Une offre de sursalaires supérieurs au taux minimal de la commission paritaire en cas de prestations irrégulières ainsi qu'une prime de fin d’année
- Une intervention dans les frais de transports en commun ou de voiture ou de vélo ainsi que la gratuité et la sécurité du parking avec un accès à des prises électriques au tarif avantageux
- 28 jours de congé annuels (+ les différents congés de circonstance)
💚 Bien-être et qualité de vie
- Un accès facile aux commerces et services de proximité (alimentation, pharmacie, école, crèche, plaines de vacances)
- Des avantages exclusifs : réductions chez de nombreux commerçants et fournisseurs, ainsi que sur les activités sportives
- De nombreuses activités et initiatives pour soutenir et motiver nos collaborateurs (afterworks, concours, marché de Noël made in Saint-Luc,…)
✨ Environnement de travail et développement
- Une fonction variée et stimulante dans un environnement de travail à la pointe de la technologie
- Une ambiance conviviale et collaborative, au sein d'équipes multidisciplinaires
- Un accès à de nombreuses formations pour le développement continu de vos compétences et un accès à la mobilité interne
- Des opportunités de carrière dans le cadre de la mobilité interne
🌱 Engagement et développement durable