Les Services Généraux au sein des cliniques ont pour mission de: 

• Nettoyer le matériel et les locaux de la cuisine centrale de production;
• Contribuer à la préparation des plateaux repas;
• Charger les chariots avec les repas;
• Assister les autres services dans la réalisation de leurs tâches;
• Vider et nettoyer les chariots et débarrasser la vaisselle des patients et du restaurant;
• Effectuer la vaisselle en cuisine; 
• Assurer les nettoyages périodiques en fonction des plannings et des normes HACCP.  

🎯 Votre mission en tant que Chef(fe) d'équipe, vous assurez les tâches suivantes:

• Gérer la planification au quotidien et les imprévus:
  • Veiller à l’application de l’organisation établie;
  • Veiller au respect de la répartition des tâches de manière équitable;
  • Gérer les imprévus : absences, réorganisation des postes, matériels, panne de matériel;
• S’assurer de la qualité du travail;
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;
  • Veiller au respect des procédures de fonctionnement;
  • Veiller à l’utilisation correcte du matériel ainsi que des produits;
  • Veiller à la finition des travaux effectués.
• Elaborer les commandes internes:
  • Elaborer les commandes d’approvisionnement interne et les transmettre au magasin d'alimentation.
• Participer à l’activité de l’équipe sur le terrain;
• Encadrer et former le nouveau personnel sur le terrain;
• Participer à l’amélioration de l’organisation du travail:
  • Collaborer à la révision des procédures de travail;
  • Collaborer à l’émission de nouvelles procédures;
  • Participer à l’évolution des nouveaux engagés.
• Communiquer les informations:
  • Transmettre au responsable des services généraux les constats de déficiences techniques, d’organisation, de ressources humaines;
  • Transmettre au responsable les suggestions d’amélioration en matière de qualité et de cadre de travail. 

📚 Qualifications et expériences requises 

• Vous disposez d'un diplôme de Secondaires Générales ou Techniques;
• Disposer d'une formation en Horeca constitue un plus;
• Idéalement, vous disposez d'une expérience en tant que Chef d'équipe dans l'Horeca ou en cuisine de collectivité;

🚀 Compétences essentielles 

• Vous êtes un manager de terrain qui n'a pas peur de prêter main forte à ses équipes sur le terrain si cela s'avère nécessaire;
• Vous avez un grand sens de l’organisation et de l’initiative;
• Vous êtes de nature calme et diplomate;
• Vous êtes de nature optimiste et orienté.e solution.

Horaire variable: 

• 6h30 - 15h06
• 8h24 - 17h00 

Prestations occasionnelles en weekend  

🤝🏻 Un package salarial attractif

• La reprise et valorisation de votre ancienneté
• Une offre de sursalaires supérieurs au taux minimal de la commission paritaire en cas de prestations irrégulières ainsi qu'une prime de fin d’année
• Une intervention dans les frais de transports en commun ou de voiture ou de vélo ainsi que la gratuité et la sécurité du parking avec un accès à des prises électriques au tarif avantageux
• 28 jours de congé annuels (+ les différents congés de circonstance)

💚 Bien-être et qualité de vie

• Un accès facile aux commerces et services de proximité (alimentation, pharmacie, école, crèche, plaines de vacances)
• Des avantages exclusifs : réductions chez de nombreux commerçants et fournisseurs, ainsi que sur les activités sportives
• De nombreuses activités et initiatives pour soutenir et motiver nos collaborateurs (afterworks, concours, marché de Noël made in Saint-Luc,…)

✨ Environnement de travail et développement

• Une fonction variée et stimulante dans un environnement de travail à la pointe de la technologie
• Une ambiance conviviale et collaborative, au sein d'équipes multidisciplinaires
• Un accès à de nombreuses formations pour le développement continu de vos compétences et un accès à la mobilité interne
• Des opportunités de carrière dans le cadre de la mobilité interne

🌱 Engagement et développement durable

• Un hôpital qui s'investit dans son projet de rénovation et de reconstruction ainsi que dans le développement durable